узбекский поляк

Домашняя еда, в кругу семьи, рулит всегда и по всякому, т.е. изначально 5 баллов. Но посещение всяких ресторанов - это по-своему тоже гастрономическое удовольствие. Особенно, если этим не злоупотреблять. Должны быть рестораны неким контрастом ..... и только тогда они могут хоть немного конкурировать с домашней кухней :о))
Это типа мое кредо.

Вот и вчера, наша многообразная семья, в лице: меня, жены, моего отца и моего сводного брата, посетили хохляцкий ресторан "Тарас Бульба". Нет, конечно, я и раньше неоднократно был в Корчме, но со времени последнего посещения прошло уже много лет. 

Лирическое отступление:
______________________________
много - потому, что я очень ярко запомнил свое последнее посещение, когда ... почему то .... в одном месте и за одним столом, внезапно смешались кони и свиньи. Коней возглавлял Алексей Викторович Меринов, а свиней - уже не помню. Это была славная битва :о))) падающие кадки с украинскими фикусами ....летающие древние горшки, из которых пил еще сам Бульба ... салом был усыпан весь пол.... реки горилки и моря самогона..... выжили сильнейшие.... к великой гордости, таковым был и я .... унося тело великого Художника, спасая его от мести хозяина ресторана :о))))) 
______________________________
конец лирического отступления

Так вот.
Первое и самое сильное впечатление: месту жить !!!! Стало даже лучше.
Второе : меню сильно напрягает.....простое пролистывание может занять до 20-ти минут.  Напрягает так же мова :о)))
Третье: Сало - бесподобное!!!!! Даже в Киеве я такого не ел :о)
Четвертое: дешево. Некоторые, в одной малоизвестной гостевой типа Клозет, отписались в стиле - мол, небюджетно. Бред!  Где еще можно культурно наесться от пуза, выпить 300 грамм спиртного и все за жалкие 1300руб. ?  Да, если некультурно, то можно добавить еще 300 и тогда будет за 1800 рубликов :о)))
Пятое: ненавязчивые, тихие напевы из динамиков, видимо Океана Эльзы, совершенно не мешают беседе за столом. А это - в последнее время, для меня становится определяющим для оценки места для чревоугодия. Зае.... Достали все эти меломаны, которые лупят, пусть даже и хорошую музыку, но с такой громкостью, что не слышишь даже себя (

Вообще, моя оценка места - твердая 4 с плюсом. (ну понятно, что дом- это 5)
Бульба встал в один ряд с бельгийским Ян Примусом :о)))
хохлы с бельгийцами - братья на век :о)))

ЗЫ. не судите строго ..... по Пушкиным и Бухариным - не ходок. По причине того, что убежден - пафосность и якобы престижность - идут лесом. Главное - душевность и вкусность :о))) 

UP1
Скажите мне, а что есть такое "украинская кухня" ?
- борщ (варят все те, что из СиСиСиПи)
- галушки.... хз, жена обещала завтра быстренько это сварганить на завтрак
- вареники ????? бред ...
- пампушки (а это украинское ?) хз.
Вобщем, нет того, "исконно национального", чем могут похвастаться наши южные братья.
Акромя сала конечно . САЛО !!!!!  УКРАИНСКОЕ !!!!!! ФОРЕВА!!!!!   (абсолютно серьезно)

А может мне кто то сказать то национальное блюдо с (из) Украины, которое не сможет приготовить любая хозяйка в России ?
:о)))))